Мифы про алкоголь

Миф 1. Качественный алкоголь не вреден для здоровья

Неправда. Одним из продуктов распада алкоголя является уксусный альдегид — сильнейший яд для нашего организма. Поэтому вреден любой напиток, содержащий алкоголь.

Однако некачественные напитки влияют на организм ещё хуже: они не проходят должной очистки, содержат сивушные масла и прочие вещества, получаемые в процессе перегона браги, которые усиливают токсическое действие алкоголя и похмельные страдания. Это во многом касается и домашних спиртных напитков. Несмотря на то что используются натуральные продукты (фрукты, ягоды) и чистая вода, очищение получившегося в результате домашнего перегона спирта — трудоёмкий процесс.

Безусловно, если вы будете употреблять более качественное и дорогое спиртное, вы будете травить свой организм меньшим количеством ядов, но никак не убережёте себя от их разрушительного действия полностью.

Миф 2. Алкоголь безвреден в малых количествах

Да, человеческий организм способен за час переработать определённое количество алкоголя без вреда для себя. Это касается очень малых доз и лишь здоровых людей. Людям с больными внутренними органами — печенью, желудком и др. — алкоголь вреден в любых количествах.

Кроме того, в таких дозах его никто не пьёт и пить не будет, поэтому теряет смысл само понятие безвредной малой дозы алкоголя — вы ведь не бьёте себе каждый день по голове скалкой только лишь потому, что это безвредно в малых количествах.

Миф 3. Алкоголь способствует пищеварению и усиливает аппетит

Отчасти да. Принятые за полчаса до еды 25–30 граммов водки или любого другого крепкого алкогольного напитка могут усилить чувство голода. Повторюсь — это касается только малых доз спиртного; большие дозы дают обратный эффект — появляется чувство сытости.

Очень часто такое свойство алкоголя способствует употреблению алкогольных напитков на пустой желудок и последующему развитию язвы желудка, гастрита — поскольку алкоголь усиливает выработку соляной кислоты в желудке.

Миф 4. Алкоголь согревает

Согревающее свойство спиртных напитков сильно преувеличено. При переохлаждении лишь небольшое количество алкоголя может как-то помочь, поскольку алкоголь расширяет сосуды, усиливает кровоснабжение внутренних органов. Для замёрзшего человека 50 граммов водки или коньяка — самое лучшее лекарство.

Последующее потребление усиливает кровоток в коже. Она краснеет, появляется приятное чувство тепла. Но это обманчиво: в этом случае усиливается теплоотдача, и организм начинает остывать.

Миф 5. Ежедневное употребление понемногу после работы не грозит алкоголизмом

Все по-разному становятся алкоголиками — это один из путей. При таком режиме потребления спиртного мужчинам нужно в среднем 7 лет, женщинам — 4 года для развития алкоголизма в стойкой форме.

То же самое касается и пива. Многие думают, что раз пиво — слабоалкогольный напиток, то оно не наносит здоровью никакого вреда. Это катастрофическое заблуждение. Пиво приятнее на вкус из-за меньшего содержания спирта, чем в водке, но по этой же причине его можно выпить в большем количестве. Пиво негативно влияет на печень и сердце: они перерождаются и начинают плохо функционировать.

Кроме того, ежедневное «вечернее употребление» алкоголя в любом виде ведёт к усилению толерантности организма к алкоголю и постепенному увеличению каждодневных доз.

Миф 6. Алкоголь снимет стресс

Часто люди пытаются поднять себе настроение с помощью выпивки. Возможно ли такое без последующей новой депрессии с утра? В большинстве случаев именно это нас и ждёт.

К сожалению, а может, к счастью, алкоголь как антидепрессант действует лишь в малых дозах (30–50 граммов водки, виски, мартини). Такие небольшие дозы снимают внутреннее напряжение и помогают расслабиться. Поэтому данный способ снятия стресса могут применить далеко не все.

Миф 7. Алкоголь — средство от гриппа и простуды

Возможно, такое заблуждение связано с использованием этилового спирта в медицине как обеззараживающего средства. Во-первых, употребление спиртного снижает иммунитет, убивая в нашем организме полезные бактерии, отвечающие за него. Во-вторых, вместо борьбы с простудой организм вынужден тратить силы на переработку токсинов, получившихся при распаде этилового спирта.

Кроме того, алкоголь далеко не лучшим образом сказывается на воспалённом горле — оно начинает болеть после «лечения» ещё больше. Так что верить в целебную силу водки не надо. В лечебных целях можно выпить лишь небольшое количество подогретого красного вина или пива — это по крайней мере способствует отхаркиванию мокроты.

Миф 8. Алкоголь повышает работоспособность

Абсолютная неправда. В состоянии опьянения наблюдается снижение концентрации внимания и ухудшение умственных процессов. Другое дело, если вам, например, нужно выполнить большой объём физических работ — тогда дозы алкоголя могут развеять вашу лень на время. Однако надолго ли этого хватит?

Миф 9. Алкоголь снижает артериальное давление

Этот миф, возможно, развился из-за способности алкоголя к расширению стенок кровеносных сосудов. Многие гипертоники думают, что понизить давление можно с помощью алкоголя. Небольшие дозы спиртных напитков действительно ослабляют тонус сосудистой стенки.

Но наряду с этим алкоголь усиливает частоту сердцебиения. А артериальное давление напрямую зависит от объёма крови, «выталкиваемой» в кровеносную систему. Чем этот объём больше, тем давление выше. Поэтому алкоголь ни в коем случае нельзя считать лекарством от гипертонии.

Миф 10. Алкоголь не калориен

Женщины часто подсчитывают все съеденные калории, но выпитые калории не учитывают. А ведь алкогольные напитки обладают высокой энергетической ценностью, причём чем крепче напиток, тем эта ценность больше. Рекордсмен по калорийности — водка. Конечно, она не обладает питательными свойствами, но калорий содержит очень много.

От калорий, набранных за счёт потребления спиртных напитков, тяжело избавиться. Немного по-другому дело обстоит с вином. Энергетическая ценность этого напитка частично обусловлена углеводами, которые легко расщепляются и легко сгорают. Поэтому вино не так губительно сказывается на внешности. И тем не менее любой алкоголь очень калориен. Это правило не знает исключений, поэтому прежде чем выпить, нужно подумать не только о своём здоровье, но и о фигуре.